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进行野餐这项活动时除了要选好地址以及装备的准备外,重要的就是食物的准备了,下面由石家庄户外拓展为大家介绍野餐食物的准备。
野餐前要充分了解每个人的饭量和口味。特别注意:因为野餐用餐的时间比较长,食物的需求量要比一般情况下稍多一些。
出外用餐新鲜的水果和充足而清洁的饮用水是必不可少的。饮料Z好以罐装饮料为主,不过,要是将冻汤冰镇好放在保温箱内,让朋友们喝上一杯,一定会有意想不到的好效果。如果有兴致喝酒,起泡酒或者香槟酒是不错的选择。
尽量选择易保鲜的食物,如洋葱、芦笋、芹菜等,制作沙拉时,无论你的蔬菜选择的是哪些,都尽量把调味汁带到现场再放入菜种,这样可以大大提升菜肴的卖相。
携带的食物Z好是容易切割和准备的,如沙拉、火腿、薰鱼等,都是既便于携带又美味的野餐食品。
预先半加工食物,如肉类提前腌制,蔬菜、水果提前清洗切好,喜欢喝汤,也要提前熬制好,在野餐地点直接加热,这样既卫生又节省时间,余下的时光可以尽情享受大自然。